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題名：小麥戰爭：谷物如何重塑世界霸權 責任者：(美) 斯科特·雷諾茲·尼爾森著 出版社：中譯出版社 日期：2023年12月 索書號：F746.2/18 館藏地：中文外借；冀圖郵書 ? 簡介 本書從公元前一萬年娓娓道來，講述了谷物重塑世界霸權的歷程，透過歷史檔案，重現英國、法國、荷蘭、比利時、烏克蘭與俄羅斯帝國如何因谷物的運輸與供給興盛，又如何因為美國廉價的小麥與全球化貿易遭遇挑戰。在書中，讀者可以看到各個帝國的興衰史，是如何與糧食貿易緊密相連的。 ? 全書通過詳實的歷史檔案和故事，還原了當時的政治、經濟、文化等方方面面。這種結構使得全書既有深度，又引人入勝。作者描寫風格輕松幽默，使得這本歷史著作不失深度的同時，更具有引人入勝的閱讀體驗。他用通俗易懂的語言，將復雜的歷史事件呈現在讀者面前，使得即便對歷史不甚了解的讀者也能輕松理解。
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